不是反式脂肪酸,即我們通常所說的反式脂肪,是一種具有特殊空間構(gòu)型的脂肪酸,它不同于常見的順式脂肪酸。這種特殊的脂肪酸結(jié)構(gòu)通常是在食品加工過程中,尤其是氫化反應(yīng)中產(chǎn)生的。它主要存在于一些加工食品中,如膨化食品、奶油類食品和餅干等。攝入過多的反式脂肪酸可能對健康產(chǎn)生不良影響,增加患心血管疾病的風(fēng)險,如動···
2022-12-28 16:34:39鈣元素的生理功能鈣是人體含量比較多的一種元素之一,其中99% 集中在骨骼和牙齒中。鈣離子是人體內(nèi)許多酶促反應(yīng)的重要激活劑,體內(nèi)許多生理過程必須有鈣的參與才能完成,如神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、信號傳導(dǎo)、酶及腺體的分泌、血管功能和血液凝固等生理過程。因此,鈣對維···
2022-12-28 16:05:57眾所周知,香蕉好吃且營養(yǎng)豐富,但是香蕉皮也是寶貝哦!它的妙用你知道嗎?運用香蕉皮的神奇功*,讓它化廢為寶。1、香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等,有長保皮制品光澤、延長皮制品“壽命”的作用。2、香蕉皮有催熟的作用香蕉皮···
千萬不要以為隨便吃晚餐無關(guān)緊要,很多疾病發(fā)生的原因之一,就是來自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯了,很多疾病就會找上身來。給大家來數(shù)一數(shù),不健康的晚餐對身體的傷害能有多大!晚餐與肥胖90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活動量小,能量消耗低,多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,日積月累,肥胖···
水是生命之源,為了保證人體的正常生理活動,我們每天都要喝大量的水,在炎熱的夏天,多喝水更是成了每個人迫切的需求。事實上,喝水可不是在于量的多少,而是在于會不會喝。怎么才能健康又科學(xué)地喝水?大家需要注意以下4個禁忌:少喝碳酸飲料碳酸飲料是經(jīng)典的垃圾食品,除了糖分高以外,而且還容易加速鈣的流失。喝水最好···
導(dǎo)語:生活中,我們往往熱愛那些甜美、精細、香濃的食物,不喜歡苦澀、粗糙、味淡的食物。而恰恰在這些口感差的食物當(dāng)中,存在著令人意想不到的營養(yǎng)和健康元素。粗糙的食物有些人偏愛精細的香米和白面制品,不喜歡糙米和窩頭,因為它們吃著“扎嗓子”。其實“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維,它能刺激腸道蠕動,幫助排 便,···
當(dāng)烘焙好的面包出爐,所散發(fā)濃厚的香氣總會讓不少人垂涎。而美味的面包,是離不開面包改良添加劑的功勞的,但是在這個謠言漫天的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,竟催生出了“面包改良劑致癌”的說法,難道這么多年我們吃的或者跟家人一起分享的美食竟然是個“毒品”?我讀得書少,可別騙我......1.面包改良劑是由酶制劑、乳化劑和強筋···